Nytårsmenu ud af huset

Ud af huset

Nytårsmenu 2019

Hele dagens spisested- Frokost og Aften

Nytårsmenu 2019

Ud af huset

Vi vil gerne gøre nytåret 2019 nemt, men i særdeleshed lækkert for jer. Derfor har vi sammensat en ”ud af huset” nytårsmenu, som giver anledning til mindre tid i køkkenet, og mere tid til hygge med venner og familie, uden kompromis med glæden ved smagen af en festlig nytårsfejring. Menuen pakkes i simpel engangsemballage, og der medfølger en udførlig vejledning til tilberedning og anretning. Du skal blot sørge for adgang til køl, ovn og komfur, service til anretning/spisning, et festligt nytårsbord og ikke mindst et godt selskab.

Menuen

Jomfruhummerbisque med rødtungesouffle,
marinerede jomfruhummerhaler,
fennikelcrudité, brøndkarseolie og sprød sellerichips
***
Medaljon af oksemørbrad med peberbacon, balsamiske rødbeder,
bagt græskar, lille løgtærte og intens Karl Johan sauce.
Hertil kartoffel med sort trøffelolie gratineret med cremefraiche og gruyère.
***
Hvid chokoladebund med citron panna cotta og champagne gelé.
Hertil marengs, flødekaramel og marinerede solbær.

Pris 395,- pr. kuvert min. 4 kuverter pr. bestilling

Tilkøb:
3 slags ost med garniture
Morbier, Reblochon, Stilton med syltede stikkelsbær, rosiner og oliven
55,- pr. kuvert ekskl. brød

Vine:
Under udarbejdelse

Praktisk
Menuen skal bestilles og betales på forhånd – senest 28. dec. 2019. Udlevering af menuen sker mellem kl. 12.00 og 15.00 d. 31.12.2019 på Druen & Bønnen, Vestergade 15, 5000 Odense C. Nærliggende parkering er på Asylgade . Afhentningstid oplyses nærmere.

Det er ikke muligt at lave ændringer i Nytårsmenuen.

Bestilling foretages på mail
Mailen navngives: Nytårsmenu 2019 (antal) kuverter
Kopierer følgende formular ind i mail og udfyld din bestilling:
(kopier)
Navn:
Telefonnr.:
Antal kuverter (min. 4):
Tilkøb ost – Antal kuverter:
Tilkøb Champagne – Antal flasker:
Tilkøb Hvidvin – Antal flasker:
Tilkøb Rødvin – Antal flasker:
Tilkøb Portvin til ost – Antal flasker:
Tilkøb Dessertvin – Antal flasker:
(stop kopiering)

Når mailen er modtaget hos os fremsendes en faktura som bekræftelse.

Vejledning til tilberedning og anretning får du med ved udleveringen.

Start din mail her: Bestil Nytårsmenu

Med forbehold for faktorer som kan have indflydelse på menuens indhold.