Nytårs menu ud af huset 2020

Nytårs menu 2020

Ud af huset

Nytårsmenu ud af huset 2020

"Hold nytårsaften hjemme og slip for al madlavningen"

Nytårsaften d. 31 december 

3 retters gourmet menu 
"minium 2 couverter"
Ud af huset 395,- 

 SENEST BESTILLES  søn d. 27 dec kl 12:00
AFHENTNING PÅ DAGEN mellem KL. 14:00 og 15:30 

-NEMT AT VARME OG LIGE TIL AT GÅ TIL-

NYTÅRSMENU 2020

Forret


Luftig pighvar fumét – Bradade af nytårstorsk på sprød toast 
Jernurt vinaigrette - Cruditè af bolsjebede
 

Hovedret


Sabor argentinsk Oksemørbrad og sprød kæbe af chokolade ko
Kartoffel timbale – Fermenteret pebersauce –
Braiseret pastinak i brunet smør - Grillet syltet skalotteløg med vild timian

 Dessert

3 Quenelles af chokolademousse - Sprød mandel feuilletine
Vaniljesyltede solbær – Krystaliseret hvid chokolade - Sprøde jordskokker i guldstøv
395,- pr. person

Nytårs menu 2020